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2024年暨南大學非全日制研究生招生考試《生物化學》考試大綱

  科目名稱:338 生物化學

  適用專業:生物與醫藥(專業學位)

  總分:150 分

  參考書目:朱圣庚 徐長法主編,《生物化學》,第四版上下冊,高等教育出版社,2017 年

  考試題型:名詞解釋(50~60 分),簡答題(50~60 分),問答題(30~50 分)

  考試內容:

  一.氨基酸

  蛋白質氨基酸的結構與分類,特殊氨基酸舉例,兩性解離與等電點,化學性質, 光學性,氨基酸的純化、生產與應用

  二.蛋白質

  1. 肽:概念、結構與性質,活性肽

  2. 蛋白質的一級結構: 氨基酸順序的多樣性,一級結構舉例及簡要表達式,胰島素,一級結構的測序,一級結構在蛋白質結構中的作用,氨基酸序列與生物進化

  3. 蛋白質的高級結構:酰胺平面及其特點,二級結構,超二級結構與結構域, 三級結構與構象,維持三級結構的作用力,四級結構,球狀與纖維狀蛋白質

  4. 蛋白質結構與功能:肌紅蛋白、血紅蛋白的結構與功能,變構效應,分子病, 免疫系統(簡介)與免疫球蛋白,肌球/動蛋白結構與功能,蛋白質的結構與功能的進化

  5. 蛋白質分離純化和表征:蛋白質的性質,變性與復性,聚合與沉淀,純化方法,定性與定量,功能的研究

  三.酶

  1. 酶通論:酶的概念,酶催化特性,酶的分類與命名,專一性,酶活力及其測定,酶工程簡介

  2. 酶催化機理:活性中心,催化機理,活化能,催化作用舉例,酶活性的調節

  3. 酶催化反應動力學:反應速率,底物濃度對反應速率的影響,溫度對反應速率的影響,pH 對反應速率的影響,激活劑對反應速率的影響,抑制作用及抑制劑對反應速率的影響

  四.維生素與輔酶

  概念,脂溶性維生素,水溶性維生素,作為輔酶的金屬離子

  五.核酸

  通論,結構及其構象特點,理化性質,生物功能,研究方法

  六.新陳代謝

  1. 總論:代謝的概念,分解與合成,代謝的特點,生物能學,能量代謝,ATP 與高能磷酸化合物,代謝調節的概念,研究方法

  2. 糖酵解:過程,能量計算,調控,丙酮酸的去路

  3. TCA 循環:丙酮酸脫氫酶系催化的反應,TCA 過程,能量計算,調控,TCA 的地位

  4. 生物氧化:概念,電子傳遞鏈,氧化磷酸化與底物磷酸化,ATP 合成機制, 葡萄糖徹底氧化形成 ATP 的數量計算,電子傳遞的抑制

  5. 戊糖磷酸途徑與乙醛酸途徑:過程、特點與作用

  6. 糖的異生作用:概念、過程及其特點

  7. 糖原的分解與合成:磷酸解與水解,生物合成,糖原代謝的調控

  8. 脂肪代謝:脂肪的水解,脂肪酸的氧化及能量計算,磷脂的代謝,脂肪酸代謝的調節,脂類的生物合成

  9. 蛋白質降解與氨基酸代謝:蛋白質的降解,氨基酸分解代謝,氨基酸分解產物的去路,生糖與生酮氨基酸,一碳單位,氨基酸的合成與調節

  10. 核酸的降解和核苷酸代謝:核酸、核苷酸的分解,核苷酸的合成

  11. 各物質代謝的聯系與調控

  七.DNA 的復制與修復

  DNA 復制的特點與規則,復制有關酶,復制過程,DNA 的損傷、修復與突變

  八.RNA 的生物合成

  轉錄與翻譯的概念,RNA 聚合酶,生物合成,轉錄過程,轉錄后的加工,RNA 復制,逆轉錄

  九.蛋白質的生物合成

  密碼子,遺傳密碼與 mRNA,密碼子的基本特性,核糖體的結構,多核糖體,tRNA的作用與氨酰-tRNA 合成酶,翻譯的過程,翻譯后的修飾,信號肽

  十.代謝調控

  代謝調控概述,代謝的調節水平,酶活性的調節,細胞水平調節,激素與神經系統調節,基因表達的調節

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