華中農業(yè)大學：如何推動生豬精準飼養(yǎng)？
8月13日至14日，“千湖峰會-生豬母仔——體化精準飼養(yǎng)技術高峰研討會”在漢舉行。專家學者和企業(yè)人士圍繞制約我國生豬產業(yè)發(fā)展的關鍵問題，聚焦生豬精準飼養(yǎng)的新研究、新技術及產業(yè)應用成果，展開了系列專題研討。
我國是全球生豬生產和豬肉消費第一大國，生產了全球約50%的豬肉，但目前仍面臨生產成本高、原料價格攀升、行業(yè)周期變幻等挑戰(zhàn)。華中農業(yè)大學舉辦此次研討會，邀請省內外知名學者和行業(yè)專家，共同探討生豬精準飼養(yǎng)的技術及應用，為我國養(yǎng)豬業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。
華中農業(yè)大學校長在致辭中介紹，作為一所畜牧學、獸醫(yī)學學科實力見長的高校，該校長期致力于生豬領域的科技創(chuàng)新，在豬病防控、生豬遺傳育種與繁殖、豬的營養(yǎng)與飼料等方面優(yōu)勢特色顯著。近年來，該校積極發(fā)揮在生豬領域的科技與人才優(yōu)勢，牽頭組建和發(fā)起成立了生豬健康養(yǎng)殖省部共建協同創(chuàng)新中心、動物育種與健康養(yǎng)殖前沿科學中心等系列重要平臺，推動優(yōu)勢資源要素集聚，推進產教融合創(chuàng)新，實現科技成果落地生“金”，為助推我國生豬產業(yè)高質量發(fā)展提供人才和技術支撐。
研討會上，省內外專家學者共同探討如何通過母豬、公豬和仔豬的一體化精準飼養(yǎng)，以及養(yǎng)豬生產大數據分析，提升養(yǎng)殖水平、增加養(yǎng)殖效益。
中山大學教授圍繞“我國生豬種業(yè)科技創(chuàng)新探討”的主題進行分享。他在談及我國種豬育種變化趨勢與應對時說，破除傳統育種思維局限，放眼金字塔全產業(yè)鏈；創(chuàng)新育種手段、技術、體系；以育種資源共享拉動數據共享，創(chuàng)建育種數據生態(tài)圈，實現育種體系的良性、健康、可持續(xù)發(fā)展；育種技術落地由個人單打獨斗向團隊作戰(zhàn)，依靠精準高效的平臺協同；以行業(yè)數字化轉型為契機，促進育種與生產的有機銜接；等等。
大會發(fā)起人、華中農業(yè)大學教授彭健從“母仔一體化”理念的內涵出發(fā)，分享母豬繁殖性能影響生產成本的數據分析，并從“母豬-仔豬一體化”“繁殖周期一體化”“后備-生產一體化”“飼養(yǎng)技術和數據分析一體化”角度講述提高種豬繁殖性能，推動“增效降本”的綜合技術體系。
種豬飼養(yǎng)是決定生豬養(yǎng)殖性能水平、生產成本和效益的重要源頭，提高種豬繁殖效率是推動造肉成本降低的重要抓手。要提高母豬繁殖性能，推動“增效降本”是一個綜合課題，解決的思路不僅僅是營養(yǎng)思路，而是要找準生產中的關鍵問題，然后運用“一體化”的關鍵飼養(yǎng)技術方案來解決關鍵問題。
華農團隊著力探索能提高母豬繁殖性能的一體化精準飼養(yǎng)技術。目前該技術體系在生豬年出欄量全國前20強企業(yè)中的11家應用，近5年來，全國大型龍頭企業(yè)應用該技術的母豬頭數超過每年100萬頭，2021年的運用規(guī)模突破160萬頭母豬，超過全國規(guī)模化豬場母豬數量10%。成果推廣后，母豬每年提供斷奶仔豬增加1頭以上，取得顯著效益，引領了行業(yè)理念革新和技術革命。
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