為深入貫徹黨的二十大精神,落實(shí)全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議精神和立德樹(shù)人根本任務(wù),深化實(shí)踐育人成效,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)起了全國(guó)涉農(nóng)高校“百名博士老區(qū)行”研究生跨校聯(lián)合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生工作部和研究生院的指導(dǎo)下,7月24日,東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院與沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院研究生代表組成聯(lián)合實(shí)踐團(tuán),前往紅色革命老區(qū)黑龍江省肇東市,開(kāi)展聯(lián)合社會(huì)實(shí)踐,本次實(shí)踐活動(dòng)由食品學(xué)院副處級(jí)輔導(dǎo)員張?chǎng)瘟諑ш?duì)。
實(shí)踐團(tuán)旨在依托食品學(xué)院學(xué)科優(yōu)勢(shì),通過(guò)與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的合作交流,加強(qiáng)高校對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的人才和智力支持,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,推動(dòng)科技成果向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化,為黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)可持續(xù)振興和高質(zhì)量發(fā)展匯聚力量。
首先,實(shí)踐團(tuán)來(lái)到中糧生化能源公司,作為大型玉米深加工企業(yè),其酒精生產(chǎn)技術(shù)、纖維素酒精生產(chǎn)技術(shù)等方面均處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。實(shí)踐團(tuán)入車(chē)間、看生產(chǎn),實(shí)地了解企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,認(rèn)真聽(tīng)取生產(chǎn)實(shí)踐思路。以所見(jiàn)所學(xué)為導(dǎo)向,充分利用專業(yè)知識(shí),將先進(jìn)理念融入生產(chǎn)實(shí)踐,為產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)提供技術(shù)支持。
隨后,一行人來(lái)到佳佲佳農(nóng)副產(chǎn)品有限公司和黑龍江甜草崗農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司,深入開(kāi)展調(diào)查研究和科技服務(wù),通過(guò)實(shí)地考察,他們?cè)敿?xì)了解生態(tài)養(yǎng)殖食品的生產(chǎn)過(guò)程,并在體驗(yàn)民族農(nóng)耕文化的過(guò)程中,掌握了如何運(yùn)用科學(xué)技術(shù)來(lái)發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本理念。這些經(jīng)歷讓實(shí)踐團(tuán)成員更加明確了新時(shí)代食品工作者應(yīng)當(dāng)關(guān)注、了解并服務(wù)于“三農(nóng)”問(wèn)題的重要性,為食品行業(yè)提供技術(shù)支持和幫助。
在大莊園肉業(yè)集團(tuán)股份有限公司,在深入了解該企業(yè)的文化和發(fā)展理念之后,食品學(xué)院博士研究生王梓溢以課題組研究成果開(kāi)展交流,重點(diǎn)關(guān)注肉制品精深加工的技術(shù)和工藝。作為一家集自有品牌連鎖專賣(mài)和國(guó)際貿(mào)易于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),大莊園始終將科學(xué)研究視為其創(chuàng)新生態(tài)體系的核心驅(qū)動(dòng)力,不斷激發(fā)新技術(shù)的應(yīng)用,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展。此次交流不僅加深了雙方在科研成果與企業(yè)應(yīng)用結(jié)合方面的理解,而且還促成了實(shí)習(xí)基地的建立,為學(xué)生們提供了寶貴的實(shí)踐機(jī)會(huì),有助于培養(yǎng)他們?cè)谑称房茖W(xué)領(lǐng)域的實(shí)際操作技能和理論知識(shí)的融合運(yùn)用。
最后,實(shí)踐團(tuán)抵達(dá)了肇東市昌五鎮(zhèn),在這里,博士研究生胡霞針對(duì)昌五鎮(zhèn)的工作人員舉辦了一場(chǎng)關(guān)于食品安全的科普講座。講座以食品安全法規(guī)與食品營(yíng)養(yǎng)健康為核心內(nèi)容,充分利用專業(yè)知識(shí)并結(jié)合實(shí)地調(diào)研成果,旨在提高參與者對(duì)于食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)水平及自我保護(hù)能力。活動(dòng)最后一站,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)參觀了位于肇東市昌五鎮(zhèn)的紅色紀(jì)念展館,通過(guò)回顧黨的輝煌歷程,深入了解昌五鎮(zhèn)的紅色歷史,并在這一具有深厚革命傳統(tǒng)的地區(qū)重溫了入黨誓詞。
據(jù)悉,“百名博士老區(qū)行”研究生跨校聯(lián)合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),旨在提升高校學(xué)子的社會(huì)責(zé)任感和實(shí)踐能力,為社會(huì)發(fā)展注入持續(xù)動(dòng)力。實(shí)踐團(tuán)成員們以實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)研究生專業(yè)水平,通過(guò)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、技術(shù)創(chuàng)新的全面了解,探索鄉(xiāng)村振興變遷歷程,錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)目標(biāo)。食品學(xué)院也將以此次實(shí)踐為契機(jī),加強(qiáng)產(chǎn)教融合、推動(dòng)校地合作,為鄉(xiāng)村振興“蓄勢(shì)賦能”,實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的“有力驅(qū)動(dòng)”,書(shū)寫(xiě)時(shí)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。
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