揚州大學機械工程學院設立于2002年，其辦學歷史始于1952年。2009年起，進駐揚州大學揚子津校區辦學。

　　學院的機械工程學科為江蘇省十三五重點（培育）一級學科。學院擁有農業工程一級學科博士點，草業機械裝備及自動化、工程裝備數字化制造理論與技術兩個二級學科博士點，機械工程一級學科碩士點，材料加工工程、農業機械化工程二級學科碩士點以及機械碩士（機械工程、車輛工程方向）和農業碩士（農業工程與信息技術）專業學位授予權。博、碩士研究生190余人。

　　學院開設6個本科專業：機械設計制造及其自動化、智能制造工程、車輛工程、材料成型及控制工程、工業設計和農業機械化與自動化。機械設計制造及其自動化專業于2018年通過工程教育專業認證，并獲批2019年度國家級一流本科專業建設點。車輛工程專業于2019年6月通過工程教育專業認證專家組現場考察。機械設計制造及其自動化和車輛工程2個專業為教育部卓越工程師教育培養計劃專業。機械類專業（含機械設計制造及其自動化、車輛工程、材料成型及控制工程、工業設計）為江蘇省十二五高等學校重點專業。工業設計專業為揚州大學研究性教學改革專業。機械工程教學實驗中心為省教學實驗示范中心。目前全日制在籍本科學生1276人。

　　學院現有教職工156人，其中專任教師102人。專任教師中，正高專業技術職務22人，其中校特聘教授2人；副高專業技術職務28人；博士生導師5人；碩士生導師48人；入選江蘇省333工程4人，入選江蘇省青藍工程5人，入選江蘇省六大人才高峰6人。

　　近五年，承擔國家重點研發計劃，國家自然科學基金、國家科技支撐等省部級以上項目84項，科研到帳經費9500萬元，獲省部級以上獎勵19項，其中國家科技進步二等獎1項、江蘇省科學技術一等獎、二等獎各1項，河北省自然科學二等獎1項，其他省部級獎勵和社會力量獎15項，獲國家授權發明專利191項，發表SCI論文228篇，列入國家十三五規劃教材4部。

　　學院現擁有專業實驗室面積近20000平方米,儀器設備總值5000余萬元。在長期辦學過程中，學院始終堅持面向工程應用，夯實專業基礎，拓展人文素質，培養創新人才的創新人才培養思路，本科與研究生教育并重，定位為建設省內一流、國內知名、特色鮮明的研究教學型學院。積極推進素質教育，大力培養學生的創新精神和實踐能力，并逐步形成了學院人才培養特色。截止到目前，學院連續10屆共13件作品參加全國“挑戰杯”競賽，獲得一等獎3項、二等獎2項、三等獎8項；在“互聯網+”大學生創新創業大賽中，獲得全國三等獎1項、省一等獎1項、省三等獎5項；在“創青春”大學生創業大賽中獲得省銅獎1項。每年均有200多人次在全國大學生先進成圖技術與產品信息建模創新大賽、機械創新設計大賽、智能農裝大賽、大學生工業設計大賽、汽車智能大賽、大學生力學競賽、數學建模大賽等中獲得佳績。

　　學院不斷加強國際合作與交流，先后與德國愛斯林根應用科技大學、福特旺恩應用科技大學、烏爾姆應用科技大學、美國密歇根大學、美國凱特琳大學、日本北九州工業大學、英國萊斯特大學、英國卡利多利亞大學以及法國貝爾福蒙貝利亞技術大學等建立了友好合作關系，且互派師生到對方學習深造。

　　學院充分發揮機械、汽車、材料等學科（專業）與江蘇省重點發展支柱產業相對應的有利條件，立足江蘇，輻射全國，服務經濟社會發展，努力為地方經濟建設服務，完成了多項科技成果和專利轉化，取得了良好的經濟和社會效益。