青海民族大學旅游學院前身為1999年在中文系下設的旅游管理教研室。2000年經國家教育部批準正式開設旅游管理本科專業。2004年單獨成立旅游系。2006年經過院系調整,旅游系并入經濟與管理學院。2009年11月初根據學校按學科分布進行整合的要求,由原經管學院財會系、旅游系、市場營銷專業、人力資源管理專業整合成工商管理學院。根據學校的優勢和區域旅游發展對旅游人才的需求,2017年4月成立了旅游學院。
旅游學院是中國旅游協會旅游教育分會理事單位,擁有省級“青海省旅游文化研究所”、校級“青海省文化和旅游發展研究院”和院級“青藏旅游發展研究中心”,旅游教學團隊被青海省人才辦確定為旅游科學領域“人才小高地”,旅游管理專業為國家級特色專業、國家級一流本科專業。
目前,旅游學院已經具有了從本科、碩士、博士完整的人才培養體系,人才培養具有跨學科培養的特色。旅游學院將以“立足青藏高原,服務民族地區”為基本理念,努力使學科專業布局趨于合理,教學科研并舉,本科與研究生教育并重,建成面向民族地區、特色鮮明、在若干領域具有一定優勢的教學研究型學院。